Bilans energetyczny – stosunek energii spożytej z pokarmem, a energii zużytej przez organizm. Energia zużyta jest determinowana przez podstawową przemianę materii oraz energię zużytą na aktywność fizyczną w ciągu dnia. Bilans energetyczny może być dodatni, zerowy i ujemny. Bilans energetyczny dodatni zwany jest katabolizmem, ujemny anabolizmem. Zerowy bilans energetyczny następuje wtedy, gdy energia spożyta jest równa energii zużytej oraz pozwala utrzymać stałą masę ciała dorosłemu człowiekowi.

Bilans energetyczny – stosunek energii spożytej z pokarmem, a energii zużytej przez organizm. Energia zużyta jest determinowana przez podstawową przemianę materii oraz energię zużytą na aktywność fizyczną w ciągu dnia. Bilans energetyczny może być dodatni, zerowy i ujemny. Bilans energetyczny dodatni zwany jest katabolizmem, ujemny anabolizmem. Zerowy bilans energetyczny następuje wtedy, gdy energia spożyta jest równa energii zużytej oraz pozwala utrzymać stałą masę ciała dorosłemu człowiekowi.