Błonnik pokarmowy / włókno pokarmowe – rodzaj węglowodanów, które są oporne na działanie enzymów trawiennych przewodu pokarmowego człowieka. Błonnik w organizmie człowieka pełni wiele funkcji m.in.: poprawia trawienie, zapobiega powstawaniu zaburzeń gospodarki lipidowej oraz węglowodanowej, chroni przed zaparciami, uchyłkowatością jelit, polipami, żylakami odbytu i chorobą nowotworową. Błonnik porzebuje wody, aby mógł spełniać swoje podstawowe funkcje, dla tego należy dostarczać odpowiednią ilość wody organizmowi.

Błonnik pokarmowy / włókno pokarmowe – rodzaj węglowodanów, które są oporne na działanie enzymów trawiennych przewodu pokarmowego człowieka. Błonnik w organizmie człowieka pełni wiele funkcji m.in.: poprawia trawienie, zapobiega powstawaniu zaburzeń gospodarki lipidowej oraz węglowodanowej, chroni przed zaparciami, uchyłkowatością jelit, polipami, żylakami odbytu i chorobą nowotworową. Błonnik porzebuje wody, aby mógł spełniać swoje podstawowe funkcje, dla tego należy dostarczać odpowiednią ilość wody organizmowi.