Emulgatory
Emulgatory – substancje umożliwiające utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak woda i olej w środkach spożywczych.
Emulgatory – substancje umożliwiające utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak woda i olej w środkach spożywczych.