Hummus z ciecierzycy z warzywami
Składniki na 1 porcję:
· Ciecierzyca konserwowa 100g
· Pasta tahini 20g
· Sok z 1/4 cytryny
· Czosnek 1 ząbek
· Sól
· Marchewka 100g
· Seler naciowy 100g
Sposób przygotowania:
Ciecierzycę odsącz z zalewy i dokładnie osusz. Zblenduj ją na gładką masę z pastą tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i solą. Marchewkę i selera pokrój w słupki. Podawaj hummus w misce wraz z przygotowanymi warzywami.
Wartość odżywcza i energetyczna: (335g) 276 kcal I Białko: 11,6g I Tłuszcze: 13,9g I Węglowodany: 27,9g