Strona główna / Odżywianie / Żywieniowy alfabet / K / Karnityna

Karnityna

Karnityna – substancja syntetyzowana głównie w nerkach, która odgrywa rolę w utlenianiu kwasów tłuszczowych długołańcuchowych szczególnie w mięśniach szkieletowych oraz w mięśniu sercowym. Jest często suplementowana przez sportowców.