Makaron z sosem awokado
Składniki na 1 porcję:
- Makaron pełnoziarnisty 60g
- Awokado 70g
- Sok z cytryny 10g
- Pomidor 120g
- Serek Philadelphia 75g
- Parmezan 10g
- Pierś z kurczaka 100g
- Cukinia 90g
Sposób przygotowania: do blendera dodaj sok z cytryny, awokado, serek oraz cukinię. Zblenduj na gładką masę aż powstanie sos (można dodać trochę wody jeżeli wyjdzie za gęsty). Pierś z kurczaka grilluj lub upiecz bez dodatku tłuszczu. Ugotowany makaron wyłóż na talerz razem z sosem, kurczakiem oraz pokrojonym pomidorem a wszystko posyp parmezanem.
Wartość odżywcza i energetyczna: (500g) 570 kcal / białko 33g / tłuszcz 23g / węglowodany 39g