Mozzarella z awokado i pomidorem
1 porcja
1 duży pomidor (200-220g)
100g mozzarelli light
¼ awokado (ok. 35g)
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki (12g)
1 łyżeczka pistacji (3g)
2 garści kiełek (20g)
łyżeczka oliwy (5g)
sól
pieprz
płatki chili
1 kromka pieczywa graham (30g)
Przygotowanie:
Na talerzu ułóż pokrojonego w plastry pomidora, awokado i mozzarellę porwaną na mniejsze kawałki.
Dodaj kiełki, natkę, pistacje, sól, świeżo mielony pieprz i oliwę.
Podawaj z grzanką z pieczywa.
Wartość odżywcza na 1 porcję:
Energia: 442kcal
Białko: 30g
Tłuszcze: 24g
Węglowodany: 30g