Owocowe naleśniki z malinami i borówkami
Składniki na 2 porcje:
- 1 jajo kurze
- 1,5 szklanki mleka (2% tłuszczu)
- 4 łyżki mąki pszennej, typ 500
- 4 łyżki mąki pszenna (typ 2000, pełnoziarnista)
- 2 łyżeczki cukru wanilinowy
- 0,5 łyżki oleju rzepakowego
- 50 g (1/4 kostki) sera twarogowego chudego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (2% tłuszczu)
- 150 g malin
- 100g borówek amerykańskich
Przygotowanie:
- Zmiksuj mąkę, ½ cukru, jajko, mleko. Smaż naleśniki na oleju.
- Zmiksuj twaróg z malinami (kilka odłóż do dekoracji), jogurtem i cukrem wanilinowym.
- Posmaruj naleśniki, zawiń, posyp borówkami i malinami.
- Pamiętaj, że podane ilości owoców są przeznaczone na 2 porcje.
- Jest to dobry pomysł na posiłek po wyczerpującym treningu.
Wartości odżywcza i energetyczna 1 porcji: 440 kcal/Białko: 22 g/Tłuszcze: 11 g/Węglowodany: 58 g