Polenta
Polenta – potrawa kuchni włoskiej przyrządzana z kaszki lub mąki kukurydzianej. Ma postać kleistej, żółtej papki, którą zwykle przekłada się do niskiego naczynia, odstawia do zastygnięcia a następnie kroi na kawałki i grilluje.
Polenta – potrawa kuchni włoskiej przyrządzana z kaszki lub mąki kukurydzianej. Ma postać kleistej, żółtej papki, którą zwykle przekłada się do niskiego naczynia, odstawia do zastygnięcia a następnie kroi na kawałki i grilluje.