Składniki na 1 porcję:

• garść sałaty

• 100g piersi z indyka

• 50g awokado

• 100g pomidorków cherry

• 15g cebulki czerwonej

• 10g parmezanu

• 30g bagietki pełnoziarnistej

• 1 łyżka oliwy z oliwek

Sos:

• 2 łyżki jogurtu greckiego

• 10g parmezanu

• ½ łyżki oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• pieprz, sól, bazylia suszona

Marynujemy pierś z indyka w ulubionych przyprawach i smażymy na oliwie z oliwek. Na tej samej patelni opiekamy bagietkę. Na talerz kładziemy sałatę,pokrojone warzywa i awokado. W miseczce mieszamy jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty parmezan, oliwę z oliwek, sok z cytryny, przyprawy i dokładnie mieszamy. Kroimy indyka w grubsze plastry, wykładamy na sałatkę, polewamy gotowym sosem i ścieramy parmezan. Podajemy z podpieczonym pieczywem.

Całość ma 580 kcal oraz

• B: 38,8g

• T: 35,5g

• W: 29g

Składniki na 1 porcję:

• garść sałaty

• 100g piersi z indyka

• 50g awokado

• 100g pomidorków cherry

• 15g cebulki czerwonej

• 10g parmezanu

• 30g bagietki pełnoziarnistej

• 1 łyżka oliwy z oliwek

Sos:

• 2 łyżki jogurtu greckiego

• 10g parmezanu

• ½ łyżki oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• pieprz, sól, bazylia suszona

Marynujemy pierś z indyka w ulubionych przyprawach i smażymy na oliwie z oliwek. Na tej samej patelni opiekamy bagietkę. Na talerz kładziemy sałatę,pokrojone warzywa i awokado. W miseczce mieszamy jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty parmezan, oliwę z oliwek, sok z cytryny, przyprawy i dokładnie mieszamy. Kroimy indyka w grubsze plastry, wykładamy na sałatkę, polewamy gotowym sosem i ścieramy parmezan. Podajemy z podpieczonym pieczywem.

Całość ma 580 kcal oraz

• B: 38,8g

• T: 35,5g

• W: 29g