Składniki na 4 porcje:

• 100 g makaronu Farfalle (kokardki)
• 1 świeży ananas
• 150 g szynki prasowanej
• 6 łodyg selera naciowego (300 g)
• 3 łyżki jogurtu naturalnego (50 g)
• 3 łyżki musztardy (50 g)
• sól, pieprz, suszone pomidory z bazylią – do smaku

Przygotowanie:

1. Makaron ugotować do postaci al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić na sicie. Wystudzić.
2. Ananasa obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
3. Szynkę pokroić w kwadraciki o rozmiarze 2 cm na 2 cm.
4. Selera naciowego umyć dokładnie i pociąć w półcentymetrowe półplasterki.
5. Do miski przełożyć makaron, ananasa, szynkę i selera. Dodać jogurt naturalny i musztardę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6. Na wierzch posypać suszonymi pomidorami z bazylią.

Wartości odżywcza i energetyczna 1 porcji: 248kcal/Białko: 13,1 g/Tłuszcze: 3 g/Węglowodany: 44,6 g

Składniki na 4 porcje:

• 100 g makaronu Farfalle (kokardki)
• 1 świeży ananas
• 150 g szynki prasowanej
• 6 łodyg selera naciowego (300 g)
• 3 łyżki jogurtu naturalnego (50 g)
• 3 łyżki musztardy (50 g)
• sól, pieprz, suszone pomidory z bazylią – do smaku

Przygotowanie:

1. Makaron ugotować do postaci al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić na sicie. Wystudzić.
2. Ananasa obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
3. Szynkę pokroić w kwadraciki o rozmiarze 2 cm na 2 cm.
4. Selera naciowego umyć dokładnie i pociąć w półcentymetrowe półplasterki.
5. Do miski przełożyć makaron, ananasa, szynkę i selera. Dodać jogurt naturalny i musztardę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6. Na wierzch posypać suszonymi pomidorami z bazylią.

Wartości odżywcza i energetyczna 1 porcji: 248kcal/Białko: 13,1 g/Tłuszcze: 3 g/Węglowodany: 44,6 g