Opracowała: dr Agata Gaździńska

Naukowcy z Uniwersytetu z Bonn odkryli, że myszy, które przeszły na tak zwaną dietę ketogenną, wykazały znacznie zmniejszone zapalenie dróg oddechowych.

Według badań dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu zmniejsza stan zapalny dróg oddechowych, co może następnie pomóc w zmniejszeniu częstości występowania chorób układu oddechowego.

Naukowcy wyjaśnili, że ataki astmy występują z powodu ciężkiego stanu zapalnego oskrzeli i zwiększonego wytwarzania śluzu. Ich badanie wykazało, że zwiększone spożycie tłuszczów, które jest charakterystyczne dla diety ketonowej może pomóc w zapobieganiu tym zmianom.

Stwierdzono, że dieta ketonowa pomaga zmniejszyć stan zapalny poprzez poprawę funkcji wrodzonych komórek limfoidalnych (ILC) w układzie odpornościowym. Komórki te odgrywają ważną rolę w ochronie płuc poprzez naprawę uszkodzonych błon śluzowych. ILC współpracuje z cytokinami, które stymulują podział komórek błony śluzowej i promują wytwarzanie śluzu. Dwie komórki pomagają ciału przyspieszyć proces naprawy uszkodzeń spowodowanych przez patogeny lub szkodliwe substancje.

Jednak ILC i cytokiny mogą również przyczyniać się do występowania astmy. Zdaniem Christopha Wilhelma, profesora z Instytutu Chemii Klinicznej i Farmakologii Klinicznej u osób ze schorzeniami płuc reakcja zapalna wywołana przez komórki jest „znacznie silniejsza i dłuższa niż normalnie”. ILC szybko się namnaża i uwalnia duże ilości cytokin, które mogą prowadzić do większego stanu zapalnego i problemów z oddychaniem. Badacze stwierdzili, że zmniejszenie lub spowolnienie podziału komórek może pomóc w zapobieganiu astmie.

„Częstość występowania astmy dramatycznie wzrosła w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci. Być może jest to również związane z coraz bardziej powszechną dietą wysokosłodzoną i wysokotłuszczową” - dodał Wilhelm.

Źródło

https://www.foodnavigator.com/Article/2020/04/14/Ketogenic-diet-may-help-asthma-sufferers-study?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=14-Apr-2020

Opracowała: dr Agata Gaździńska

Naukowcy z Uniwersytetu z Bonn odkryli, że myszy, które przeszły na tak zwaną dietę ketogenną, wykazały znacznie zmniejszone zapalenie dróg oddechowych.

Według badań dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu zmniejsza stan zapalny dróg oddechowych, co może następnie pomóc w zmniejszeniu częstości występowania chorób układu oddechowego.

Naukowcy wyjaśnili, że ataki astmy występują z powodu ciężkiego stanu zapalnego oskrzeli i zwiększonego wytwarzania śluzu. Ich badanie wykazało, że zwiększone spożycie tłuszczów, które jest charakterystyczne dla diety ketonowej może pomóc w zapobieganiu tym zmianom.

Stwierdzono, że dieta ketonowa pomaga zmniejszyć stan zapalny poprzez poprawę funkcji wrodzonych komórek limfoidalnych (ILC) w układzie odpornościowym. Komórki te odgrywają ważną rolę w ochronie płuc poprzez naprawę uszkodzonych błon śluzowych. ILC współpracuje z cytokinami, które stymulują podział komórek błony śluzowej i promują wytwarzanie śluzu. Dwie komórki pomagają ciału przyspieszyć proces naprawy uszkodzeń spowodowanych przez patogeny lub szkodliwe substancje.

Jednak ILC i cytokiny mogą również przyczyniać się do występowania astmy. Zdaniem Christopha Wilhelma, profesora z Instytutu Chemii Klinicznej i Farmakologii Klinicznej u osób ze schorzeniami płuc reakcja zapalna wywołana przez komórki jest „znacznie silniejsza i dłuższa niż normalnie”. ILC szybko się namnaża i uwalnia duże ilości cytokin, które mogą prowadzić do większego stanu zapalnego i problemów z oddychaniem. Badacze stwierdzili, że zmniejszenie lub spowolnienie podziału komórek może pomóc w zapobieganiu astmie.

„Częstość występowania astmy dramatycznie wzrosła w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci. Być może jest to również związane z coraz bardziej powszechną dietą wysokosłodzoną i wysokotłuszczową” - dodał Wilhelm.

Źródło

https://www.foodnavigator.com/Article/2020/04/14/Ketogenic-diet-may-help-asthma-sufferers-study?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=14-Apr-2020