Opracowała: dr Paulina Baran

Nowe badania sugerują, że to, co jemy, może znacząco wpłynąć na ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych, w tym demencji i choroby Alzheimera, natomiast korzyści można czerpać zmieniając nawyki żywieniowe nawet w późniejszym wieku.

Naukowcy z Centrum Onkologii Uniwersytetu Hawajskiego odkryli bowiem, że osoby stosujące tzw. dietę MIND (skrót od angielskiej nazwy Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) wykazywały znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Czym jest dieta MIND? To taki model żywienia, który łączy elementy diety śródziemnomorskiej oraz diety DASH, pierwotnie opracowanej do walki z nadciśnieniem tętniczym krwi, koncentrując się na produktach wspierających zdrowie mózgu. Celem tego modelu żywienia jest wspieranie funkcji poznawczych oraz zmniejszenie ryzyka chorób neurodegeneracyjnych.

W badaniu przeanalizowano dane prawie 93 tysięcy Amerykanów różnego pochodzenia etnicznego. Wykazano, że osoby, które przez dekadę konsekwentnie trzymały się zasad diety MIND, obniżyły ryzyko demencji aż o 25% w porównaniu z tymi, których jakość odżywiania się pogorszyła. Co ciekawe, efekt ochronny diety był silniejszy u osób pochodzenia afroamerykańskiego, latynoskiego i białego, natomiast mniej wyraźny u rdzennych Hawajczyków i Amerykanów azjatyckiego pochodzenia.

Najważniejszym wnioskiem płynącym z badania jest to, że na zmianę sposobu odżywiania nigdy nie jest za późno! Główna autorka badania, prof. Song-Yi Park podkreśla bowiem, że wprowadzenie do diety większej ilości produktów roślinnych bogatych w składniki odżywcze może chronić mózg nawet wtedy, gdy zmiany zaczną być wprowadzane w późniejszym wieku.

A na czym dokładnie polega dieta MIND? To przede wszystkim regularne spożywanie zielonych warzyw liściastych, owoców jagodowych, orzechów i oliwy z oliwek – czyli produktów, które, zgodnie z wynikami dotychczasowych badań naukowych, wspierają zdrowie mózgu.

Źródło:

https://scitechdaily.com/following-this-diet-can-reduce-your-risk-of-alzheimers-no-matter-your-age/

Opracowała: dr Paulina Baran

Nowe badania sugerują, że to, co jemy, może znacząco wpłynąć na ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych, w tym demencji i choroby Alzheimera, natomiast korzyści można czerpać zmieniając nawyki żywieniowe nawet w późniejszym wieku.

Naukowcy z Centrum Onkologii Uniwersytetu Hawajskiego odkryli bowiem, że osoby stosujące tzw. dietę MIND (skrót od angielskiej nazwy Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) wykazywały znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Czym jest dieta MIND? To taki model żywienia, który łączy elementy diety śródziemnomorskiej oraz diety DASH, pierwotnie opracowanej do walki z nadciśnieniem tętniczym krwi, koncentrując się na produktach wspierających zdrowie mózgu. Celem tego modelu żywienia jest wspieranie funkcji poznawczych oraz zmniejszenie ryzyka chorób neurodegeneracyjnych.

W badaniu przeanalizowano dane prawie 93 tysięcy Amerykanów różnego pochodzenia etnicznego. Wykazano, że osoby, które przez dekadę konsekwentnie trzymały się zasad diety MIND, obniżyły ryzyko demencji aż o 25% w porównaniu z tymi, których jakość odżywiania się pogorszyła. Co ciekawe, efekt ochronny diety był silniejszy u osób pochodzenia afroamerykańskiego, latynoskiego i białego, natomiast mniej wyraźny u rdzennych Hawajczyków i Amerykanów azjatyckiego pochodzenia.

Najważniejszym wnioskiem płynącym z badania jest to, że na zmianę sposobu odżywiania nigdy nie jest za późno! Główna autorka badania, prof. Song-Yi Park podkreśla bowiem, że wprowadzenie do diety większej ilości produktów roślinnych bogatych w składniki odżywcze może chronić mózg nawet wtedy, gdy zmiany zaczną być wprowadzane w późniejszym wieku.

A na czym dokładnie polega dieta MIND? To przede wszystkim regularne spożywanie zielonych warzyw liściastych, owoców jagodowych, orzechów i oliwy z oliwek – czyli produktów, które, zgodnie z wynikami dotychczasowych badań naukowych, wspierają zdrowie mózgu.

Źródło:

https://scitechdaily.com/following-this-diet-can-reduce-your-risk-of-alzheimers-no-matter-your-age/