Karnawałowe zamienniki
Opracowała: dr Agata Gaździńska
Sylwester to początek najbardziej rozrywkowego okresu w roku. Karnawał sprzyja spotkaniom towarzyskim, a spotkania towarzyskie podjadaniu. Często w tedy sięgamy po chipsy, słodycze, pijemy kolorowe drinki ….A to nie sprzyja naszej masie ciała. Jeśli chcesz dobrze się bawić i utrzymać prawidłową sylwetkę , wybieraj spośród imprezowych dań te mniej kaloryczne.
Czy można połączyć imprezową atmosferę ze zdrowym i smacznym jedzeniem? Sprawdź, jak przetrwać karnawał i nie przytyć. Poniżej przedstawiamy „karnawałowe grzeszki” i ich lekkie zamienniki.
NAPOJE
|
Kaloryczne grzechy |
Porcja |
Energia [kcal] |
Lekkie zamienniki |
Porcja |
Energia [kcal] |
|
Ajerkoniak (likier jajeczny) |
2 kieliszki 60 ml |
168 |
Herbata z rumem |
Szklanka 250 ml |
110 |
|
Martini z wódką i oliwką |
Kieliszek 150 |
260 |
Bloody Mary |
Kieliszek 150 ml |
131 |
|
Napój typu cola |
Szklanka 250 ml |
105 |
Szklanka wody lub kawy niesłodzonej |
Szklanka 250 ml |
0 |
|
Piwo |
Kufel 500 ml |
245 |
Białe wino wytrawne |
Lampka 100 ml |
66 |
|
Sangria (lub inne słodkie wino) |
Szklanka 250 ml |
210 |
Czerwone wino wytrawne |
Lampka 100 ml |
68 |
|
Wódka z sokiem pomarańczowym |
Szklanka 200 ml |
180 |
Nalewka malinowa |
2 kieliszki 100 ml |
155 |
PRZEKĄSKI
|
Kaloryczne grzechy |
Porcja |
Energia [kcal] |
Lekkie zamienniki |
Porcja |
Energia [kcal] |
|
Chipsy paprykowe |
100g |
510 |
Chipsy z jabłek |
100g |
300 |
|
Słone paluszki |
100g |
390 |
Ogórki konserwowe mini |
10 sztuk 100g |
25 |
|
Golonka z chrzanem |
300g |
900 |
Udziec indyka z chrzanem |
300g |
420 |
|
Zrazy wieprzowe |
Sztuka 200g |
585 |
Zawijana pierś z kurczaka z ogórkiem (bez panierki) |
Sztuka 200g |
385 |
|
Hamburger |
Sztuka 100g |
245 |
Ciemna bułka z filetem z kurczaka |
Sztuka 100g |
195 |
|
Kebab w bułce z sosem majonezowym |
Sztuka 150g |
430 |
Siekana pierś kurczaka w bułce z sosem jogurtowym |
Sztuka 150g |
160 |
|
Pizza pepperoni |
Duży kawałek 200g |
530 |
Zapiekana pita z warzywami |
Sztuka 230g |
310 |
|
Spaghetti bolognese |
Talerz 350g |
710 |
Makaron razowy z pomidorami |
Talerz 220g |
455 |
|
Tarta ze szpinakiem zalewana sosem śmietanowo-jajeczno-serowym |
Kawałek 280g |
620 |
Zapiekanka warzywna (ziemniaki, kalafior, pomidor, por z sosem przygotowanym z mleka i żółtego sera) |
Porcja 300g |
180 |
|
Tatar (polędwica wołowa z dodatkiem żółtka jajka, oliwy, ogórka i cebuli) |
Porcja 350g |
450 |
Pasta z wędzonego dorsza (dorsz wędzony, por, jogurt bałkański lekki) |
Porcja 130 g |
105 |
|
Koreczki serowe (ser camembert + winogrono) |
4 sztuki 85g |
190 |
Koreczki z sera feta i pomidorków koktajlowych |
4 sztuki 60g |
75 |
|
Kruche ciasto z kremem czekoladowym |
Kawałek 80g |
290 |
Herbatniki petit beurre z kremem jogurtowym |
5 sztuk 100g |
170 |
|
Pączki |
Sztuka 70g |
290 |
Biszkopty |
5 sztuk 25g |
95 |
|
Sernik |
150g |
365 |
Sernik na zimno |
150g |
163 |
|
Babeczki z czekoladą |
2 sztuki 80g |
165 |
Galaretka z owocami |
Miseczka 150g |
20 |
|
Ciastka francuskie ze śliwkami |
2 sztuki 100g |
432 |
Herbatniki petit beurre |
5 sztuk 12 g |
87 |
|
Czekolada mleczna |
100g |
550 |
budyń czekoladowy |
Miseczka 270g |
180 |
|
Faworki |
3 sztuki 50g |
210 |
Żelki jogurtowe |
Garść 50g |
95 |
|
Tort anansowy na biszkopcie |
Kawałek 100g |
310 |
Biszkopt z malinami i kremem jogurtowym |
5 sztuk 150g |
190 |
|
Wafelek w czekoladzie |
40 g |
216 |
Wafel ryżowy w czekoladzie |
17g |
75 |