Przepis na 2 porcje:

• Kalafior 500g
• Jajko kurze 1
• Ser żółty/ mozarella ok. 200g
• Szynka 3 plastry
• Cebula 1 sztuka
• Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• Keczup 1 łyżka
• Czosnek 3 ząbki
• Bazylia suszona łyżeczka
• Sól biała 2 x szczypta

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj kalafiora al dente. Po osuszeniu zetrzyjna tarce lub rozdrobnij w malakserze, a następnie odciśnij z wody.
2. Kalafiora wymieszaj z rozbełtanym jajkiem, czosnkiem, przyprawami oraz połową startego sera.
3. Połącz koncentrat i ketchup.
4. Pokryj blaszkę papierem do pieczenia i wyłóż ciasto. Zapiecz przez chwileczkę w temperaturze 200 stopni.
5. Następnie wyjmij i na podpieczony spód wyłóż sos pomidorowy, szpinak, szynkę i posiekaną, cebulkę.
6. Piecz przez 8- 10 minut w 200 stopniach. Po tym czasie nałóż pozostałą część mozarelli i piecz ok 3 minuty.

Wartość odżywcza i energetyczna 1 porcji: 495 kcal/ Białko 45g/ Tłuszcze 23g/ Węglowodany 21g

Przepis na 2 porcje:

• Kalafior 500g
• Jajko kurze 1
• Ser żółty/ mozarella ok. 200g
• Szynka 3 plastry
• Cebula 1 sztuka
• Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• Keczup 1 łyżka
• Czosnek 3 ząbki
• Bazylia suszona łyżeczka
• Sól biała 2 x szczypta

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj kalafiora al dente. Po osuszeniu zetrzyjna tarce lub rozdrobnij w malakserze, a następnie odciśnij z wody.
2. Kalafiora wymieszaj z rozbełtanym jajkiem, czosnkiem, przyprawami oraz połową startego sera.
3. Połącz koncentrat i ketchup.
4. Pokryj blaszkę papierem do pieczenia i wyłóż ciasto. Zapiecz przez chwileczkę w temperaturze 200 stopni.
5. Następnie wyjmij i na podpieczony spód wyłóż sos pomidorowy, szpinak, szynkę i posiekaną, cebulkę.
6. Piecz przez 8- 10 minut w 200 stopniach. Po tym czasie nałóż pozostałą część mozarelli i piecz ok 3 minuty.

Wartość odżywcza i energetyczna 1 porcji: 495 kcal/ Białko 45g/ Tłuszcze 23g/ Węglowodany 21g