Składniki na 1 porcję:

·        Marchew 100g

·        Mąka orkiszowa 50g

·        Średnie jajko (ok. 50g)

·        Mleko 1,5% 50ml

·        Miód 1 łyżeczka 

·        Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

·        Cynamon 1 łyżeczka

·        Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki

·        Olej 2g

·        Orzechy włoskie 15g

·        Skyr naturalny 50g

Sposób przygotowania: 

Marchewkę obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Do mąki dodaj jajko, mleko i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, a następnie połącz ze startą marchewką. Patelnię posmaruj olejem, wylej masę i smaż na małym ogniu pod przykryciem do momentu ścięcia, przełóż na drugą stronę i smaż jeszcze przez 3-5 minut. Wyłóż na talerz, udekoruj skyrem naturalnym, miodem i orzechami włoskimi. 

Wartość odżywcza i energetyczna: (337g) 479 kcal I Białko: 25g I Tłuszcze: 18,2g I Węglowodany: 56,4g

Składniki na 1 porcję:

·        Marchew 100g

·        Mąka orkiszowa 50g

·        Średnie jajko (ok. 50g)

·        Mleko 1,5% 50ml

·        Miód 1 łyżeczka 

·        Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

·        Cynamon 1 łyżeczka

·        Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki

·        Olej 2g

·        Orzechy włoskie 15g

·        Skyr naturalny 50g

Sposób przygotowania: 

Marchewkę obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Do mąki dodaj jajko, mleko i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, a następnie połącz ze startą marchewką. Patelnię posmaruj olejem, wylej masę i smaż na małym ogniu pod przykryciem do momentu ścięcia, przełóż na drugą stronę i smaż jeszcze przez 3-5 minut. Wyłóż na talerz, udekoruj skyrem naturalnym, miodem i orzechami włoskimi. 

Wartość odżywcza i energetyczna: (337g) 479 kcal I Białko: 25g I Tłuszcze: 18,2g I Węglowodany: 56,4g