Przepis autorstwa: Just a SALAD

Pełna słodyczy, ale jednak wciąż wytrawna propozycja, która doskonale sprawdzi się jako przystawka w ramach romantycznej kolacji. Sałatka ta zaskakuje niebanalnym połączeniem słodkiego kaki i buraka z kiwi, aromatycznym kozim serem oraz typowym deserem jakim jest chałwy. Jestem przekonana, że rozkocha ona w sobie nie tylko miłośników słodkości. Co więcej sałatka jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu oraz pięknie się prezentuje. Polecam Wam ją przygotować dla ukochanej osoby, na przykład na Walentynki tudzież z okazji innego Waszego święta – rocznicy ślubu tudzież poznania się.

Składniki:

• 1 garść kiełków jarmużu
• 2 kaki
• 2 buraki
• 2 kiwi
• 80 g sera koziego twarogowego (roladka)
• 20 g chałwy
• olej z pistacji
• sól, świeżo mielony pieprz
• gęsty sos balsamiczny

Przygotowanie:

1. Kiwi oraz kaki obieramy, a następnie kroimy na plasterki równej grubości. Podobnie postępujemy z burakami.
2. Na brzegu okrągłego talerza układamy naprzemiennie plastry buraka, kaki oraz kiwi, a następnie posypujemy je pokruszonymi kawałkami chałwy oraz koziego sera. Dodatkowo oprószamy je świeżo mielonym pieprzem oraz odrobiną soli, a na koniec polewamy gęstym sosem balsamicznym. Na środku talerza wykładamy skropione olejem kiełki jarmużu.

Dodatkowe uwagi:

• Olej z pistacji możecie zastąpić innym orzechowym olejem lub oliwa z oliwek.

Przepis autorstwa: Just a SALAD

Pełna słodyczy, ale jednak wciąż wytrawna propozycja, która doskonale sprawdzi się jako przystawka w ramach romantycznej kolacji. Sałatka ta zaskakuje niebanalnym połączeniem słodkiego kaki i buraka z kiwi, aromatycznym kozim serem oraz typowym deserem jakim jest chałwy. Jestem przekonana, że rozkocha ona w sobie nie tylko miłośników słodkości. Co więcej sałatka jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu oraz pięknie się prezentuje. Polecam Wam ją przygotować dla ukochanej osoby, na przykład na Walentynki tudzież z okazji innego Waszego święta – rocznicy ślubu tudzież poznania się.

Składniki:

• 1 garść kiełków jarmużu
• 2 kaki
• 2 buraki
• 2 kiwi
• 80 g sera koziego twarogowego (roladka)
• 20 g chałwy
• olej z pistacji
• sól, świeżo mielony pieprz
• gęsty sos balsamiczny

Przygotowanie:

1. Kiwi oraz kaki obieramy, a następnie kroimy na plasterki równej grubości. Podobnie postępujemy z burakami.
2. Na brzegu okrągłego talerza układamy naprzemiennie plastry buraka, kaki oraz kiwi, a następnie posypujemy je pokruszonymi kawałkami chałwy oraz koziego sera. Dodatkowo oprószamy je świeżo mielonym pieprzem oraz odrobiną soli, a na koniec polewamy gęstym sosem balsamicznym. Na środku talerza wykładamy skropione olejem kiełki jarmużu.

Dodatkowe uwagi:

• Olej z pistacji możecie zastąpić innym orzechowym olejem lub oliwa z oliwek.