Sałatka z łososiem
Składniki na 1 porcję:
- Łosoś, wędzony - 100 g
- pomidory koktajlowe (8 sztuk)
- Szpinak (3 garście)
- Cebula czerwona - 20 g (0.2 x Sztuka)
- Mix sałat (1- 2 garście)
- Olej lniany tłoczony na zimno - 20 g (2 łyżki)
- Sok cytrynowy - 3 g (0.5 łyżki)
Sposób przygotowania:
Łosia dopraw ulubionymi przyprawami i ugrilluj.Dodaj szpinak, roszponkę, przekrojone na pół pomidory koktajlowe, pokrojoną cebulę wpiórka i pokrojonego łososia. Wymieszaj składniki z olejem lnianym. Wszystko skropl sokiem z cytryny. Dopraw do smaku.
Wartości odżywcza i energetyczna 1 porcji: 400 kcal/ Białko: 26 g/ Tłuszcze: 29 g/ Węglowodany: 6,6 g