Wakacje czas rozpocząć!
Opracowała: Magdalena Matyja
Wakacje, urlop to czas, na który wielu z Nas czeka z utęsknieniem. Lato to taka pora roku, która Nas wszystkich wyjątkowo kusi magią kolorów i smaków, błogiego lenistwa i chwil dla siebie. Zapach smażonej rybki z frytkami gdzieś nad Bałtykiem lub cieplutkim Adriatykiem może skusić wielu. Niestety, możemy pojawić się problem popadania ze skrajności w skrajność – od rygorystycznego zakazywania sobie spożywania pewnych produktów i potraw do objadania się nimi bez umiaru. Ponadto np. wspólny wypad rodzinny na urlop może wtedy upływać w nienajlepszej atmosferze, a tego raczej sobie nie życzymy.
Co w taki razie robić? Czy rygorystycznie trzymać się z daleka od takich miejsc. Chyba na dłuższą metę nikt nie da rady. I tu z pomocą przyjdzie zasada 80/20, która dotyczy procentowego udziału w diecie produktów nieprzetworzonych, do produktów przetworzonych. Według tej zasady 80% diety powinny stanowić produkty zdrowe, pełnowartościowe i nieprzetworzone, a 20% diety można zagospodarować na produkty mniej zdrowe, przetworzone. Jednak musimy zdawać sobie sprawę z tego, że ta zasada nie jest dla każdego, dlatego przed jej zastosowaniem skontaktujmy się ze specjalistami.
Jak to zastosować w praktyce? Po pierwsze, pomimo wakacyjno-urlopowego nastroju postaraj się spożywać posiłki regularnie, czyli np. określ porę spożywania śniadania i jej się trzymaj. Pamiętaj śniadanie, to podstawowy posiłek, który ma dostarczyć organizmowi siły i energii. Nie zapominaj o nim.
Zadbaj o higienę spożywanych posiłków. Nie spiesz się, delektuj się nowymi smakami, poznawaj kuchnie w danym regionie, dokładnie przeżuwaj każdy kęs dla zdrowia swojego układu pokarmowego. Pamiętaj wakacje to najlepszy moment na eksperymentowanie z różnymi potrawami. Dlatego poznawaj je i delektuj się nimi.
Druga kwestia to jakość spożywanych potraw. Tutaj proponuję, aby posiłki były bliskie zaleceniom zdrowego żywienia, np. zamiast smażonej ryby z frytkami proponuję wybrać pieczoną lub grillowaną, ozdobioną dużą ilością kolorowych, świeżych warzyw, a zamiast ociekających tłuszczem frytek proponuję wybrać pieczone ziemniaczki. Jeśli będziesz spożywać posiłki np. w restauracji lub w jakiejś knajpce, to poproś obsługę, aby takie dodatki jak sosy podać w osobnym naczyniu. W ten sposób będziesz lepiej kontrolować ilość dodawanego sosu do dania głównego. A jeśli cały czas za Tobą chodzą gofry, to nie rezygnuj z nich, tylko zamiast słodkiej polewy i poproś o ozdobienie bitej śmietany porcją świeżych owoców. Lepiej na tym wyjdziesz.
O tej porze roku, jak o żadnej innej potrzebujemy odpowiednio nawadniać Nasz organizm. Gdziekolwiek jesteśmy lub będziemy pamiętajmy o wodzie. Pamiętajmy, nieodpowiednie nawodnienie organizmu może grozić poważnymi konsekwencjami.
Wakacje to także czas, w którym możemy więcej czasu spędzić na świeżym powietrzu. To dokonały moment na rozpoczęcie przygody ze sportem. Oczywiście, nie mam tu na myśli uprawiania sportu wyczynowego, ale po prostu zwiększenia codziennego ruchu. Zamiast przemieszczać się samochodem lub komunikacją z plaży do ośrodka wypoczynkowego proponuję spacer lub wypożyczyć rower. Lato to wspaniały czas na zmianę naszego stylu życia. Przyzwyczajanie organizmu do aktywności fizycznej. A ruch pobudza Nasz organizm do wytwarzania endorfin, które są tak ważne dla Naszego zdrowia psychicznego, a co za tym idzie zadowolenia i dobrego samopoczucia. Czego Wam wszystkim życzę nie zależnie od pory roku.
Źródła: