Botulizm – rodzaj śmiertelnego zatrucia pokarmowego powodowanego przez botulinę, czyli jad kiełbasiany będący toksyną produkowaną przez bakterie beztlenowe. Do rozwoju tej toksyny dochodzi przy źle produkowanych oraz przechowywanych konserwach mięsnych, rybnych i warzywnych.

Botulizm – rodzaj śmiertelnego zatrucia pokarmowego powodowanego przez botulinę, czyli jad kiełbasiany będący toksyną produkowaną przez bakterie beztlenowe. Do rozwoju tej toksyny dochodzi przy źle produkowanych oraz przechowywanych konserwach mięsnych, rybnych i warzywnych.