Celiakia
Celiakia - choroba trzewna, glutenozależna lub autoimmunologiczna będąca schorzeniem, polegającym na wystąpieniu zaburzeń trawienia oraz wchłaniania jelitowego spowodowane nietolerancją na gluten, mająca podłoże genetyczne. Osoby cierpiące na celiakię muszą całkowicie wyeliminować gluten ze swojej diety.