Dodatki do żywności – substancje dodawane do żywności, w celu stabilizacji bądź zwiększenia okresu przydatności do spożycia, co zwiększa bezpieczeństwo żywnościowe. Mogą to być substancje naturalne lub sztuczne (chemiczne). Dodatki do żywności w składzie produktu są określane symbolem E z trzy cyfrowym numerem.

Dodatki do żywności – substancje dodawane do żywności, w celu stabilizacji bądź zwiększenia okresu przydatności do spożycia, co zwiększa bezpieczeństwo żywnościowe. Mogą to być substancje naturalne lub sztuczne (chemiczne). Dodatki do żywności w składzie produktu są określane symbolem E z trzy cyfrowym numerem.