Szanowny Kliencie

Tekst

Polityka prywatności Akceptuję
obraz CENTRUM PSYCHODIETETYCZNE ON-LINE
Strona główna  /  Odżywianie  /  Żywieniowy alfabet  /  M  /  Macerowanie

Macerowanie

Macerowanie – moczenie produktu (np. suszonych lub świeżych owoców, mięsa) w cieczy (np. alkoholu, oleju, herbacie) celem nadania żywności aromatu, poprawy jej smaku.