Sulforafan
Sulforafan - silny przeciwutleniacz - jest to naturalny związek chroniący przed zmianami nowotworowymi. Poprawia wyniki badań – zmniejsza poziom LDL, trójglicerydów, poprawia wrażliwość insulinową, obniża poziom markerów stanu zapalnego jak CRP. Może być pomocny u osób z infekcją H.pylori. Zapobiega kolonizacji tej bakterii, hamuje uszkodzenia śluzówki żołądka, zmniejsza stan zapalny. Znajdziesz go m.in. w brokule i jego kiełkach, brukselce, kalafiorze, rzodkiewce i kapuście.